盛付通POS机作为一款广泛应用于商业支付领域的终端设备，其操作规范与流程对于确保交易安全、高效至关重要。针对“盛付通POS机未签到是否能刷卡”这一问题，以下从专业角度进行阐述，旨在提供全面、客观的信息。

1. 签到的作用：

首先，明确签到在POS机操作中的重要性。签到是POS机与支付系统建立连接、验证设备合法性的关键步骤。通过签到，POS机能够下载最新的工作密钥，确保交易数据的加密与安全。

2. 未签到的影响：

当盛付通POS机未进行签到操作时，其虽仍可能尝试进行刷卡交易，但这一过程可能会变得缓慢且不稳定。因为POS机会默认先尝试签到，若签到失败，则可能影响后续的读卡与交易处理速度。

3. 交易风险：

更重要的是，未签到的POS机在交易过程中可能面临更高的安全风险。由于未能及时更新工作密钥，设备可能更容易受到恶意攻击，导致交易数据泄露或篡改。

4. 建议操作：

因此，建议在使用盛付通POS机前，务必进行签到操作。这不仅是遵守支付行业规范的要求，更是保障交易安全与效率的必要措施。

总结而言，盛付通POS机在未签到的情况下，虽然理论上仍可能进行刷卡交易，但这一过程存在诸多不确定性和安全隐患。为确保交易的安全与高效，建议商家在使用POS机前，务必按照规范进行签到操作。这不仅是保障交易顺利进行的基础，更是维护消费者权益、提升商业信誉的重要举措。